达里湖的地标美食-华子鱼_达里湖北岸宾馆_饭店_住宿

达里湖鱼品鱻酒店位于内蒙古自治区赤峰市克什克腾境内，始建于2003年，是达里湖景区开发建设较早且集餐饮住宿于一体的大型酒店，鱼品鱻酒店地理位置优越、就餐停车方便、于周边多个著名景点相邻。该店距达里湖景区1.5公里，距砧子山景点2公里，距达里湖博物馆1公里。交通便捷，风景优美。这就不得不说一说达里湖鱼品鱻酒店的美食华子鱼，而达里湖得面积约238平方公里(约37.7万亩)。年平均水深6.7米，最大水深13米，pH值9.4，总碱度45me /L，总含盐量5‰，属碳酸盐微咸水湖泊，目前大理湖华子鱼生存良好。年产量稳定在20万公斤左右。
　　产品品质特性特征
　　1、外在进行感官发展特征：梭型体形，体侧银白，背部采用青绿，腹部颜色纯白或灰白，口端位，略向上发生倾斜，鳞片小，尾鳍青色。有许多横向鳞片，范围从51到58。前背鳍鳞片和尾梗鳞片较多，分别为24 ~ 29片和15 ~ 18片。鳃耙较多，9-17只。这些性状相关指标均与其它国家地区的雅罗鱼有所了解不同。内在质量指标: 达赉淖尔华子鱼肉质细腻，味道鲜美，富含多种微量营养素和氨基酸。蛋白质技术含量具有较高，而脂肪含量却较低。微量营养素中钠、铜的含量高于同种鱼类。风干样中蛋白质技术含量在72.00-85.00％，脂肪细胞含量5.00-10.00％，钠250-400mg/100g，铜0.5-1.5mg/100g。Dally lake华子鱼富含矿物质和多种微量元素，可以预防动脉硬化，对高血压、冠心病、糖尿病有一定的疗效;有降低胆固醇的作用，更适合肥胖人群食用。也是孕妇和产后虚弱者理想的纯天然营养补品。达里湖华子鱼富含人体必需的多种氨基酸，能调节作用人体进行代谢平衡发展以及企业增强自身免疫力，并且对防治肝功能衰竭和降低患者血糖有一定的功效。图3。质量安全要求: (1)鱼苗培育和养殖过程中，不得使用相关标准禁用的药品。②使用一种天然湖水孵化企业培育鱼苗，达到一定规格后人工放流到湖泊中。在处理商业鱼类时，不会使用防腐剂或食物添加剂。
　　达里湖华子鱼主要内容分布于内蒙古赤峰市克什克腾旗境内达里湖湖区及周边，属达里诺尔国家级保护自然环境保护区进行管辖。它位于东经116°22′—117°00′和北纬43°11′—43°27′之间。总面积119413.55公顷，年产量50万公斤。
鱼品鱻酒店地理位置优越，让你轻松品尝当地华子鱼的美味。

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